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Articoli nella Categoria Ricette dietetiche

Antipasti »

[24 Sep 2011 | No Comment | 44 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Frittata Con Prezzemolo. Ingrediente principale: Prezzemolo. Preparazione ricetta: In un tegame soffriggere nel lardo (o pancetta) le cipolle tagliate sottilissime. Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe; versare nel soffritto aggiungendo il prezzemolo; mescolare e portare a cottura in forno …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 52 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Frittata Di Gamberetti (3). Ingrediente principale: Gamberetti. Preparazione ricetta: Friggere i gamberetti in padella fino al colore rosso. Sbattere le uova con sale e pepe; versarle nella padella dei gamberetti e portare a cottura in forno caldo. Servire immediatamente. INGREDIENTI: 200 G ==== …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 36 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Crocchette Di Melanzane (2). Ingrediente principale: Melanzane. Preparazione ricetta: Far appassire le melanzane nel forno a 160 gradi per 1 ora, spellarle, frullarle con aglio, ricotta, prezzemolo, basilico, sale, pepe. Dalla purea ricavare crocchette cilindriche e friggerle nell’olio caldo. INGREDIENTI: 3 ==== Melanzane …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 21 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Pomodori Secchi Sott’olio (3). Ingrediente principale: Pomodori San Marzano. Preparazione ricetta: Lavare e asciugare i pomodori; tagliarli a meta per il lungo. Eliminare i semi, accomodarli su vassoi al di sopra di canovacci, salarli ed esporli al sole coperti con un velo per …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 24 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Bruschette Con La Bottarga. Ingrediente principale: Bottarga Di Muggine. Preparazione ricetta: Tagliare la bottarga a lamelle sottili; frattanto abbrustolire le fette di pane e strofinarle con l’aglio. Coprirle con la bottarga, irrorare d’olio e rifinire con una foglia di basilico. INGREDIENTI: 4 Fette …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 40 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Carpaccio Di Bottarga. Ingrediente principale: Bottarga Di Cefalo. Preparazione ricetta: Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili. Adagiarle su un piatto di portata una accanto all’altra vicine e condirle con succo di limone, olio e una macinata di pepe. Far marinare 30 …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 58 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Bruschetta (6). Ingrediente principale: Pane. Preparazione ricetta: Abbrustolite la fetta di pane al momento di servirla e quindi insaporitela sfregando sopra lo spicchio d’aglio, che poi potrete infilare in qualche buco della fetta. Adagiatela in un piatto, bagnatela con l’olio e salatela. Non …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 76 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Bruschetta All’acciuga. Ingrediente principale: Filetti Di Acciughe. Preparazione ricetta: Questa bruschetta entusiasmante viene dalle Cinque Terre. Preparate il burro all’acciuga amalgamando del burro con filetti di acciughe. Prendetene quindi una cucchiaiata e unitelo in una ciotolina con il gorgonzola, il tuorlo d’uovo, i …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 30 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Cornetti Di Prosciutto Alla Ricotta. Ingrediente principale: Prosciutto Crudo. Preparazione ricetta: Preparare un composto con la ricotta, insaporita con sale e pepe ed il trito di odori. Formare dei coni con le fette di prosciutto e farcirli con il composto, adagiandoli su un …

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[24 Sep 2011 | No Comment | 32 views]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Focaccia Alla Mortadella. Ingrediente principale: Mortadella. Preparazione ricetta: Ungere una teglia e stendervi un primo disco di pasta farcendolo con le fette di mortadella e le sottilette, lasciando un bordo libero di almeno 1 cm. Cospargere con il timo e la maggiorana, poco …

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