Settimana del Commercio 2011 di Castelnuovo di Garfagnana.
Si è tenuta domenica 21 agosto ore 17 la tavola rotonda Cibo-Arte-Territorio, l’evento ideato da Al servizio del gusto, come full immersion nell’universo del pane, analizzato dal punto di vista storico, artistico e culturale. L’evento, fortemente voluto dall’Organizzazione della Settimana del Commercio, ha visto gli autorevoli approfondimenti della storica della cucina Dott.ssa Donatella …

Avrà luogo il 21 agosto ore 17.00, all’interno della Settimana del Commercio di Castelnuovo di Garfagnana, l’evento dedicato al senza glutine, aperto a tutti nella piazza principale del Paese. Lo Chef Marco Scaglione, vincitore in carica del concorso Nazionale del senza glutine “A tavola con lo Chef”, svelerà i segreti del buon pane senza glutine, realizzandolo in diretta fino alla …

Salve, sono un ragazzo diabetico, ho 21 anni, sono alto 180 cm e peso 70 kg. Pratico pallacanestro e faccio palestra almeno 3 volte alla settimana. Vorrei sapere se è possibile avere una dieta per aumentare la massa muscolare.

Sono un ragazzo di 18 anni sono alto 1.64 e peso esattamente 57 chili.  Possiedo un metabolismo veramente veloce infatti, non aumento mai di peso (massimo 1 chilo d inverno).

Io non mi alimento correttamente (mangio quando ho voglia-tempo), carne la mangio si e no una volta a settimana ed anche riso e uova (a …

Non tutti sanno che il cibo ha una forte influenza su tutta la nostra vita, ed in particolare anche sul modo in cui riusciamo a riposare. Non c’è dubbio che ci siano molti di noi che hanno difficoltà a ottenere un buon sonno la notte. Le statistiche relative agli studi condotti sul sonno sono sorprendenti. Per esempio, il 42% delle …

Insalata di Kiwi. Se non sapete cosa servire per il dessert stasera l’insalata di kiwi può fare al caso vostro!
Provate questa ricetta semplice e veloce che fornisce oltre 230% del valore giornaliero di vitamina C e si può servire sia come insalata o come dessert. Non solo grande gusto, ma anche un’ottima miscela di vibranti colori è una bella …

Purtroppo, tutte le ricerche condotte sulla papaia essiccata sono state concentrate su un tipo molto specifico di papaya secca, chiamata vinaccia (che in realtà è più simile a un prodotto di scarto e usata quasi esclusivamente per l’alimentazione animale). La Papaya vinaccia fondamentalmente è ciò che resta del frutto tropicale dopo che il succo è stato estratto. Sotto questa forma …

Buongiorno, mi hanno prescritto clinnix (integratore) da 1 grammo 2 volte al giorno per 3 mesi per risolvere problemi di prostata.
Mi piacerebbe sapere cosa ne pensate e vorrei sapere il prezzo.
Grazie, saluti cordiali.
R: Ciao. Solitamente il Clinnix per uomo viene utilizzato per le infiammazioni alla prostata. Il costo si aggira attorno ai 26 euro per confezione.
Buona giornata.

DRINK A BASE DI BCAA. Da qualche giorno è possibile. Activlab BcaaXtra Brink è una nuova bevanda contenente aminoacidi ramificati. I Bcaa rappresentano circa il 30% degli aminoacidi che si trovano nei nostri muscoli e pertanto sono fondamentali per il recupero e la crescita dei nostri muscoli.
La bevanda è indicata oviamente a tuti coloro che fanno sport ed in particolare …

Lo sapevate che la ricchezza di vitamina K (122% del valore giornaliero) che si trova nei fagiolini verdi svolge un ruolo molto importante nella salute delle nostre ossa? Anche calcio e vitamina D sono spesso i nutrienti che sono messi in risalto nelle discussioni sulle ossa e sulla prevenzione delle malattie legate all’osso, la ricerca attuale sta sempre più rivelando …