DIETA A ZONA: fusilli al pomodoro
21 Aprile 2010
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Ingredienti:
1 confezione di Fusilli
½ di pomodoro salsa
½ spicchio d’aglio tritato
1 cucchiaino di origano fresco o basilico tritato
1 ½ cucchiaini di olio d’oliva
2 tazze di spinaci freschi
Scaglie di parmiggiano per guarnire
Istruzioni:
• Cuocere i fusilli
•cuocere il sugo
• In un’altra pentola, far rosolare olio e aglio, aggiungere gli spinaci fino a quando gli spinaci non sono appassiti.
• In una ciotola da portata, unire la pasta con metà della salsa di spinaci ed il resto metterlo sopra a ricoprire
• Versare la salsa di pomodoro restante sulla parte superiore e guarnite con erbe fresche e parmigiano.
• Servire immediatamente.
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