Ecco gli ingredienti fondamentali per fare un’ottima ricetta di lasagne secondo le logiche della dieta Atkins.

Ingredienti:

* 2 melanzane di media grandezza all’ italiana
* Carne di manzo macinata
* 1 tazza speziata di salsa di pomodoro
* 100 grammi di funghi
* 1 / 4 di tazza di olio d’oliva
* Sale
* Pepe
* 2 tazze di ricotta
* 1 scatola dispinaci surgelati, scongelati e strizzati
* 2 uova
* 1 / 4 tazza di parmigiano
* 1 mozzarella a fette

Informazioni nutrizionali per dose:

Carboidrati: 10,5 grammi
Fibra: 4.0 grammi
Proteine: 35,5 grammi
Grassi: 37,0 grammi
Calorie: 529