Scopriamo adesso come stare in salute senza troppi sforzi. Dimagrire e mantenere il proprio tono muscolare e la compattezza della pelle è il sogno di tutti coloro che hanno qualche chilo in più. Per realizzarlo non è necessario ricorrere ad integratori sintetici, come la maggior parte di quelli in commercio, ma basta aumentare (ricorrendo ai cibi), in modo mirato, l’apporto degli aminoacidi, sostanze indispensabili per rigenerare i tessuti e i muscoli.

Gli aminoacidi sono sostanze che l’organismo ricava dalle proteine, come la carne, le uova, il pesce e alcuni legumi. Anche il latte contiene molti tipi di amminoacidi essenziali e non e quindi è ottimo per raggiungere il nostro obiettivo.

L’unica differenza tra le proteine di origine animale e quelle di origine vegetale sta nella quantità degli amminoacidi che le compongono: le prime ne hanno di più e sono quindi più complete; le seconde anche se con meno amminoacidi sono più leggere e molto indicate nella vostra dieta!