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Dieta e formaggi

     

Quando si è a dieta spesso non si conoscono tutti gli alimenti che dovremmo evitare ed invece quelli che dovremmo mangiare. Parliamo adesso di formaggi. I formaggi sono dei derivati del latte e a seconda della loro tipologia possono essere utilizzati o meno all’interno della nostra dieta dimagrante.

In generale, i formaggi molto morbidi e magri sono anche molto grassi ed andrebbro evitati; i formaggi invece duri, molto stagionati invece possono essere mangiati anche se in quantità non eccessive.

Bene i formaggi magri di cui al supermercato troviamo tante tipologie e bene anche lo stracchino se a basso contenuto di calorie. In generale i formaggi contengono la caseina una proteina che accumula parecchia acqua donandoci un’aspetto morbido e poco “tirato”.

In conclusione, mangiate i formaggi poichè contengono molte vitamine e minerali e anche il calcio che è fondamentale per la nostra salute e per il nostro apparato osseo e ormonale. Ma non esagerate e cercate di mangiare sempre formaggi magri , e se proprio non potete, cercate di limitare i danni mangiandone poco.

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