E: Con la presente sono a richiedere una dieta personalizzata al fine di migliorare il mio stile alimentare e grazie a questo perdere peso, già di recente mi sono decisa ad eliminare il più possibile i dolci e gli stuzzichini tipo patatine etc che mangiavo fuori pasto e a volte in maniera un po’ sregolata.

Ho 32 anni, peso 63 kg circa sono alta 158 cm le mie misure sono all’incirca: polso 18 cm, vita 84 cm fianchi 102 cm coscia 55 cm; vorrei perdere quei kg di troppo che ho accumulato negli ultimi 3 anni. Vorrei raggiungere l’obiettivo di scendere sotto i 60kg ed arrivare ad un peso di 55-57 kg e poi riuscire a mantenerlo.

I cibi che prediligo sono:

* I primi piatti con sughi non troppo elaborati, insalate di riso e pasta ;
* La pizza, farei fatica a rinunciarci anche se poi non la mangio tutte le settimane;
* Verdure di ogni genere sia crude che bollite;
* Pesce anche se in pratica lo mangio raramente;
* Non amo molto la carne ma cerco di variare tra carni rosse, bianche, e maiale;
* Alcuni tipi di formaggi soprattutto freschi (mozzarella ricotta crescenza fiocchi di latte)e a pasta dura (emmental-grana);
* uova, latte e yogurt, frutta etc

Lavorando in ufficio porto il pranzo da casa o mangio al bar, solitamente per comodità porto il primo piatto (pasta, riso freddo etc magari qualche verdura di contorno oppure piatti freddi tipo mozzarella e pomodori tonno in scatola e insalata etc) e al bar mangio insalata mista o panini o primi piatti.

Faccio 2 spuntini a metà mattina di solito mangio uno yogurt e a metà pomeriggio frutta o yogurt etc.
Lavoro come impiegata quindi non ho possibilità di fare molto movimento, non pratico sport anche se cerco di fare passeggiate la sera tipo di 2-2,5 km a passo sostenuto.

Vi sarei grata se poteste fornirmi una tabella da seguire con piatti e quantità equilibrate e magari la corrispondente in calorie, e tutti i consigli che potete farmi avere.

Naturalmente se necessitate di altre informazioni fatemi sapere.

R:Dovresti provare a migliorare la tua alimentazione, evitando di mangiare i seguenti alimenti:
-cibi molto grassi
-cibi molto calorici
-dolci
-condimenti eccessivi
-carni molto grasse
-acqua gassata
-liquori e alcolici in generale
-carboidrati semplici come zucchero e bevande dolci

e inserendo nella tua dieta i seguenti:
-riso integrale
-pasta con verdura a piacimento
-tanta verdura
-tè verde ( 1 tisana al giorno, meglio al mattino)
-pane integrale
-frutta (non alla sera)

Ecco qualche esempio di dieta che potresti seguire. Per ogni pasto principale ti indico tre alternative che puoi seguire a scopo indicativo, stando però attenta alle quantità. Questi alimenti non devono per forza essere pesati poichè la loro assimilazione è lenta e non tendono a fare ingrassare.

Colazione
1.Latte scremato e fette biscottate integrali con poca marmellata
2.Tè verde con fette biscottate e miele
3.Yogurt magro con cereali alle fibre

Spuntino
1. 1 frutto di stagione
2. 3 gallette di riso
3. Spremuta di arancia

Pranzo
1.Insalata di riso senza troppo condimento
2.Pasta in bianco con olio di oliva e parmiggiano + petto di pollo con insalata
3.Pasta al pesto + verdure grigliate

Spuntino
1. 1 frutto
2. 2 gallette con tonno al naturale
3.Yogurt Magro alla frutta

Cena
1. carne magra alla piastra + verdure
2. pesce lesso con verdure grigliate
3. 2 uova (con 1 solo rosso) + insalata mista

(.) Bere almeno 1 litro e mezzo di acqua
(.) Non mangiare cibi molto conditi
(.) Evitare il pane, la pasta o la pizza a cena e dalle 17 in poi
(.) Evitare succhi di frutta molto dolci, merendine
(.) Evitare le patatine fritte (sia confezionate che non)