Quando si comincia una dieta dimagrante, la cosa più importante per avere dei risultati soddisfacenti è essere costanti. Ma come rispettare la dieta quando si è fuori casa? Molti di noi a lavoro hanno la possibilità di andare a mensa e mangiare quei cibi che non rispettano mai i nostri veri gusti, ma che hanno solo l’effetto di tapparci la fame. In genere nelle mense si trova un pò di tutto, in particolare alimenti e cibi molto conditi che di certo farebbero saltare i nervi al nostro dietologo. tuttavia, per legge è obbligatorio che nelle mense vengano preparati cibi in bianco, come pasta o riso e alcuni piatti freddi.
Cosa fare allora? Beh, se non volete dare un taglio al dimagrimento, scegliete i piatti sconditi, le verdure o i legumi, o addirittura i piatti freddi. Questi alimenti sono in generale poveri in grassi e sicuramente sono inseriti anche nella vostra stessa dieta dimagrante. Per le quantità non spaventateti; anche se in genere nelle mense le quantità sono più piccole rispetto a quelle di casa, anche un calcolo approssimativo può andare bene per non ingerire ne poche ne troppe calorie. In sostanza, utilizzate il buon senso e cercate di ricordare le quantità che assumete nella dieta quando siete a casa.

Prediligete il riso come fonte di carboidrato, e poi concentrate il vostro appetito sulla verdura, magari sulle insalate miste che spesso si trovano all’interno delle mense. Ance per quanto riguarda la verdura, non preoccupatevi troppo per le quantità: essa contiene pochissime calorie e tantissime vitamine e fibre, che di certo non altereranno la vostra dieta!