Vivere nella Zona. Scopriamo adesso cosa comporta una dieta a zona, e quali sono i vantaggi che vengono propinati dal suo fondatore Berry Sears.
Non avete mai avuto una di quelle giornate in cui tutto vi sembra perfetto? Vi svegliate arzilli, freschi e pieni di energia. Andando al lavoro il traffico è scorrevole benche sia l’ora di punta. Sul posto di lavoro, la soluzione a problemi che solo ieri parevano insolubili vi si presenta semplice e naturale. A uno a uno gli impegni della giornata si arrendono, senza sforzo apparente, alla vostra chiarezza e lucidita. Nel pomeriggio, giocando a squash (o facendo jogging, o ginnastica aerobica), anche i piedi sono leggeri e non sentite alcuna stanchezza. Rientrate a casa e i vostri figli sono felici di abbracciarvi — anche quello con il piercing al naso — e appena, inevitabilmente, litigano, li rappacificate con la calma e la saggezza di Salomone. Dopo cena, invece di crollare dinanzi al televisore, siete talmente in forma da sentirvi pronti ad andare a ballare. Non ve ne siete resi conto, ma probabilmente siete nella Zona, nagica, ma reale, condizione in cui corpo e mente vanno al massimo.

Gli sportivi, nel loro gergo, la definiscono in molti modi: un giocatore di baseball giura di riuscire a contare le cuciture sulla palla lanciata a 145 km/h, Michael Jordan vede il canestro grande il doppio, mentre per una ginnasta l’asse d’equilibrio diventa larga come un marciapiede. Nella Zona la mente è rilassata, ma vigile e focalizzata con precisione. II corpo è sciolto, forte e infaticabile. Lo spirito è euforico.

Non vi sono distrazioni e il tempo sembra fluire lentamente, con un gradevole ritmo di valzer. Il leggendario Pele ha descritto perfettamente la Zona: «Ero pervaso da una strana calma, una sorta di euforia. Avrei potuto correre tutto il giorno senza stancarmi.

Non potevo farmi male. Una strana sensazione, mai provata prima. Forse si trattava solo di fiducia in me stesso, ma è stato uno stato psicologico che ho provato un sacco di volte, senza tuttavia sperimentare quel magico senso di invincibilita». Molti atleti (e anche semplici «guerrieri del fine settimana») hanno provato almeno una volta questo stato trascendentale, una esperienza indimenticabile.

La Zona non e però un fatto mistico, è una condizione reale, raggiungibile da chiunque e mantenibile in-definitamente. E lo stato metabolic° in cui l’organismo lavora al suo massimo picco di efficienza. Fuori delta Zona la vita ha il suo solito aspetto, talora gratificante, perlopiii frustrante, piena di dubbi e problemi, di opportunita mancate, di piccole e grandi malattie. Nella Zona, invece, il vostro organismo funzionerà al meglio: senza attacchi di fame, pieno di energia, capace delle migliori performance fisiche nonche di maggiore produttivita e concentrazione mentale. Nella Zona i problemi non spariscono: e la loro soluzione a di-ventare ovvia. Una sensazione di energia e.d elevato autocontrollo sostituisce la fatica e la disattenzione. Il calo di peso , la perdita di grasso rappresenta per la maggior parte delle persone uno sforzo gravoso e frustrante: nella Zona esso è indolore e, in pratica, automatico. Vivere nella Zona apporta rilevanti vantaggi alla salute. Le piccole malattie che affliggono tutti (raffreddori, influenze, allergie) colpiscono con minore frequenza, e con effetti più leggeri.

Nella Zona alcune delle più gravi patologie croniche (cardiopatie e cancro, per esempio) colpiscono più raramente e se ne affrontano meglio le terapie. La permanenza nella Zona pue diventare la base di una nuova ri forma sanitaria, meno costosa e veramente efficiente, poiche è l’individuo a prendersi cura del proprio corpo e a preservarne la salute ottimale.

Ma quali sono gli effetti benefici della Zona?

Tratto dal Libro Come raggiungere la Zona.