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DIETE EQUILIBRATE: diete equilibrate per la salute!

26 Dicembre 2008 1,342 views 0 Comment

Le diete equilibrate sono le diete che comprendono al loro interno tutti gli alimenti indispensabili per la nostra salute.
In particolare tali regimi dietetici equilibrati prevedono sia i macronurienti che i micronutrienti fondamentali che regolano tutte le funzioni del ostro corpo e ci danno energia per compiere le azioni della vita quotidiana.
I Macronutrinenti essenziali da inserire nella nostra dieta sono allora: i carboidrati (che forniscono energia alle nostre cellule), le proteine (che servono per regolare alcuni ormoni, e per la costruzione dei muscolo e delle cellule e per il loro mantenimento, i grassi che regolano anch’essi alcuni ormoni e servono per il corretto funzionamento di alcuni organi.
I micronutrienti invece sono composti prettamente da minerali e vitamine che aiutano i processi chimici delle cellule e le aiutano a non invecchiare.

La dieta equilibrata personalizzata deve contenere ogni giorno i micro e i macro nutrienti di cui sopra.
Quindi dobbiamo inserire nella nostra alimentazione tutti i cibi che li contengono.
In generale i carboidrati sono contenuti in pasta, pane, riso, frutta e cereali.
Le proteine invece le possiamo trovare nella carne, nel pesce e nelle uova, ma anche nel latte.
I grassi invece nella carne e nel pesce, ma anche e sopratutto nell’olio, e nei derivati del latte come burro…
I minerali per la nostra dieta invece li troviamo nelle acqua e nelle verdure, ma anche nella frutta. Stessa cosa per le vitamine.
Ricordate di non esagerare mai con le quantità che ingerite, sia in eccesso che in difetto. Variate molto la vostra dieta e cercate di evitare tutti i cibi molto elaborati e grassi, quelli confezionati e gli alcolici. Da evitare anche i dolci.
Mangiate molta verdura e frutta. Evitate di mangiare i carboidrati alla sera.

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