Integratori nell’alimentazione. Negli ultimi anni stanno uscendo sul mercato prodotti alimentari arricchiti con integratori, a volte vitamine, a volte fibre, dolcificanti, aminoacidi etc…Perchè? Le frontiere del marketing culinario sono arrivate davvero molto lontano negli ultimi tempi, cercando qualsiasi cosa potesse attrarre i consumatori verso il loro prodotto. Così, le grandi industrie alimentari si sono inventate prodotti con una aggiunta di integratori al loro interno, per renderli più appetibili ai consumatori. in alcuni casi queste aggiunte sono fondamentali per la qualità del prodotto, come per esempio nel caso della bevanda RedBull, che contiene vari tipi di aminoacidi tra cui la taurina e altri, e una fonte di caffeina che servono appunto per stimolare il nostro sistema nervoso e farci sentire meno il senso di affaticamento. In altri casi secondo me invece queste aggiunte potrebbero essere risparmiate, caso dei succhi di frutta con aggiunta di vitamine C, A . Integrare vuol dire appunto aggiungere alla nostra dieta un qualcosa che non riusciamo, vuoi per tempo  o vuoi per gusto ad assumere con la normale alimentazione.