L’aglio è ricco di antiossidanti tra cui l’allicina, un composto solforato molto potente. Gli antiossidanti presenti nell’aglio ostacolano la formazione di radicali liberi, sottoprodotti dell’esercizio fisico che danneggiano il sistema immunitario ed ostacolano il recupero. Il consumo quotidiano di aglio è uno dei modi migliori per rafforzare il sistema immunitario e per aumentare i livelli di testosterone, che di solito diminuiscono quando le difese immunitarie s’indeboliscono a causa di un raffreddore, di un’infezione batterica o del sovrallenamento. Il dosaggio consigliato è pari a 4-10 g di allicina o uno spicchio d’aglio fresco al giorno.