Proprietà Cipolle, cotte: calorie e nutrienti. In dettaglio andiamo a vedere le calorie, la composizione di carboidrati, grassi e proteine, la parte di acqua e di tutti gli altri nutirenti. Ricordiamo che i valori riportati riguardano una porzione da 100 grammi. Parte edibile (%):100  Acqua (g):67.2  Proteine (g):4.1  Lipidi(g):0.4  Colesterolo (mg):0  Carboidrati disponibili (g):23.6  Amido (g):0  Zuccheri solubili (g):23.6  Fibra totale (g):1.3  Fibra solubile (g):0.49  Fibra insolubile (g):0.76  Alcol (g):0  Energia (kcal):109  Energia (kJ):454  Sodio (mg):   Potassio (mg):   Ferro (mg):   Calcio (mg):   Fosforo (mg):   Magnesio (mg):   Zinco (mg):   Rame (mg):   Selenio (µg):   Tiamina (mg):   Riboflavina (mg):   Niacina (mg):   Vitamina A retinolo eq. (µg):   Vitamina C (mg):3  Vitamina E (mg):