Proprietà Corned beef, in scatola: calorie e nutrienti. In dettaglio andiamo a vedere le calorie, la composizione di carboidrati, grassi e proteine, la parte di acqua e di tutti gli altri nutirenti. Ricordiamo che i valori riportati riguardano una porzione da 100 grammi. Parte edibile (%):100  Acqua (g):59.6  Proteine (g):23.2  Lipidi(g):14  Colesterolo (mg):93  Carboidrati disponibili (g):0  Amido (g):0  Zuccheri solubili (g):0  Fibra totale (g):0  Fibra solubile (g):0  Fibra insolubile (g):0  Alcol (g):0  Energia (kcal):219  Energia (kJ):915  Sodio (mg):1000  Potassio (mg):140  Ferro (mg):2.4  Calcio (mg):9  Fosforo (mg):125  Magnesio (mg):15  Zinco (mg):5.6  Rame (mg):   Selenio (µg):   Tiamina (mg):0.03  Riboflavina (mg):0.15  Niacina (mg):1.7  Vitamina A retinolo eq. (µg):   Vitamina C (mg):0  Vitamina E (mg):