Proprietà Cotechino, confezionato precotto: calorie e nutrienti. In dettaglio andiamo a vedere le calorie, la composizione di carboidrati, grassi e proteine, la parte di acqua e di tutti gli altri nutirenti. Ricordiamo che i valori riportati riguardano una porzione da 100 grammi. Parte edibile (%):100  Acqua (g):36.8  Proteine (g):17.2  Lipidi(g):42.3  Colesterolo (mg):   Carboidrati disponibili (g):0  Amido (g):0  Zuccheri solubili (g):0  Fibra totale (g):0  Fibra solubile (g):0  Fibra insolubile (g):0  Alcol (g):0  Energia (kcal):450  Energia (kJ):1881  Sodio (mg):1138  Potassio (mg):178  Ferro (mg):1.8  Calcio (mg):20  Fosforo (mg):109  Magnesio (mg):11  Zinco (mg):2.1  Rame (mg):0.13  Selenio (µg):1  Tiamina (mg):   Riboflavina (mg):   Niacina (mg):7.3  Vitamina A retinolo eq. (µg):   Vitamina C (mg):0  Vitamina E (mg):