Ecco a voi una ricetta dietetica molto buona, proteica e povera di grassi e di calorie e che potrete facilmente preparare in pochi minuti…Stiamo parlando di Hamburger di tacchino.
Questa ricetta apporta solo 176 kcal a porzione, l’ideale in tutte le diete e per ogni occasione.

INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di petto di tacchino macinato grossolanamente
- 1 cipolla
- 20 g di pangrattato
- 4 cucchiai di latte di soia
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- prezzemolo tritato
- sale, pepe

PREPARAZIONE RICETTA
In una ciotola unisci alla carne, la cipolla tritata finemente, il latte, il pangrattato, e gli altri ingredienti. Mescola il tutto fino ad ottenere un impasto uniforme. Poi inserire il composto nei contenitori appositi per creare hamburger o altrimenti schiaccia il composto e dagli tu la forma che preferisci. Mettere poi in pentona antiaderente e cuocere lentamente.