Gli ingredienti per questa ricetta molto salutare e buona anche per la dieta sono:
740 grammi di Lenticchie, 1 uovo, aglio, prezzemolo e menta tritati, semi di sesamo, ketchup, olio sale e pepe.
Preparazione: Scolate le lenticchie e mettetele nel mixer insieme all’aglio tritato. Aggiungete l’uovo e un cucchiaio di erbe aromatiche. Inserite un poco di pepe e un pizzico di sale. Con le mani inumidite formate tante piccole polpette e passatele nei semi di sesamo, permendo per bene affinchè aderiscano bene.
Mettete ora le polpette su una placca da forno e aggiungete l’olio .
Infornate a 220 gradi per circa 15 minuti.
Accompagnate con il chetchup servito a parte.

La ricetta come avete visto è molto veloce e facile da preparare ed inoltre è indicata anche alle persone che non sono vegetariane.
L’ingrediente fondamentale della ricetta sono le lenticchie che oltre a fornirvi una buona fonte di carboidrati, vi daranno anche il giusto apporto di vitamine , minerali e fibre alimentari.
Buon appetito!