Quando si è a dieta sappiamo tutti più o meno cosa mangiare ma spesso ci perdiamo su cosa bere. Cosa bisogna bere durante una dieta e quanto è importante bere acqua?
Quando siamo a dieta dovremmo evitare assolutamente bevande gassate, acque molto frizzantine, cole e succhi di frutta confezionati e con aggiunta di zucchero. Le bevande gassate, oltre ad avere una buona dose di zuccheri, gonfiano il nostro stomaco dandoci un senso di fame maggiore e donandoci un aspetto di gonfio (sulla pancia).
I succhi di frutta confezionati e con aggiunta di …

Troverete qui sotto la strategia attualmente ritenuta più efficace per quanto riguarda l’apporto di acqua e sodio.
1) Bevete sempre molta acqua.
2) Dato che l’equilibrio tra apporto ed eliminazione dei liquidi può variare, dimezzate l’apporto di acqua la sera prima della gara, tanto per essere assolutamente certi di dare all’organismo la possibilità di eliminare eventuali eccessi di liquidi.
3) Ricominciate a bere acqua la mattina della gara per prevenire la disidratazione.
4) Non salate mai il cibo ed evitate gli alimenti lavorati troppo ricchi di sodio. Una dieta equilibrata fornisce naturalmente il sodio …

Ogni volta che utilizziamo l’acqua in casa, aprendo i rubinetti, non pensiamo mai che essa sia un bene indispensabile e molto importante per la nostra vita: essa permette non solo di dissetarci, ma ci aiuta a tenere una buona igiene e a fare tante altre cose. Però le cose non stanno così per tutti quanti. Molte persone al mondo non hanno acqua a disposizione nemmeno per bere (e quindi per rimanere in salute), figuriamoci del resto! Nel mondo solo il 16 per cento delle persone hanno l’acqua in casa, …

Le acque minerali sono sostanzialmente acque sotterranee di origine meteorica, che durante il tragitto sotterraneo, si depurano e si mineralizzano acquisendo quei peculiari caratteri chimici, fisici ed organolettici che ne determinano poi le proprietà “terapeutiche”. Ogni acqua contiene in soluzione quantità più o meno grandi di sostanze inorganiche (talvolta anche organiche), solide o gassose. Il termine “acqua minerale” non indica semplicemente un’acqua in cui sono disciolti dei minerali bensì l’aggettivo “minerale” possiede un significato più complesso, in quanto tende a considerare le azioni terapeutiche correlate alla mineralizzazione. In pratica queste …

Durante lo svolgimento di una moderata attività fisica la sudorazione si aggira, nella maggior parte delle persone, intorno a 1-2 litri per ora. In casi particolari si può però arrivare a 4-6 litri/ora. La sudorazione inoltre determina anche perdita di sali minerali (soprattutto sodio, cloro e potassio). Nel caso di attività fisica non agonistica, una dieta equilibrata e sana, ricca di frutta, di verdura e di acqua, è più che sufficiente a reintegrare i sali persi.

Il contenuto di acqua degli alimenti è estremamente variabile: frutta, ortaggi, verdura e latte sono costituiti per oltre l’85% da acqua; carne, pesce, uova, formaggi freschi ne contengono il 50-80%; pane e pizza sono costituiti per il 20-40% da acqua; pasta e riso cotti ne contengono il 60-65%. Infine, biscotti, fette biscottate, grissini e frutta secca ne contengono meno del 10%. Pochissimi alimenti (olio, zucchero) sono caratterizzati dalla pressochè totale assenza di acqua.

Una disidratazione del solo 1% del peso corporeo si ripercuote sull’attività e sulle performances fisiche del nostro organismo. Se la disidratazione sale al 2% vengono alterati la termoregolazione e il volume plasmatico e comincia a manifestarsi il senso di sete. Con una disidratazione intorno al 5% compaiono crampi, debolezza, maggiore irritabilità, mentre intorno al 7% si possono avere malessere generale, profonda debolezza e anche allucinazioni. Con il 10% vi è concreto rischio di insorgenza del colpo di calore, e comincia ad essere messa in pericolo la stessa sopravvivenza. Uno stato …

Nell’organismo umano l’acqua rappresenta un costituente essenziale per il mantenimento della vita, ed è anche quello presente in maggior quantità. La sua presenza è indispensabile per lo svolgimento di tutti i processi fisiologici e le reazioni biochimiche che avvengono nel nostro corpo. Inoltre, l’acqua entra nella struttura di varie sostanze e agisce da solvente per la maggior parte dei nutrienti (minerali, vitamine idrosolubili, aminoacidi, glucosio, ecc.), svolgendo un ruolo essenziale nella digestione, nell’assorbimento, nel trasporto e nella utilizzazione degli stessi nutrienti.
L’acqua è anche il mezzo attraverso il quale l’organismo elimina …

L’organismo umano ha bisogno di sostanze chimiche e di energia per svolgere le sue funzioni vitali, cioè per crescere, mantenersi e riprodursi. Esso ricava l’energia e le sostanze di cui ha bisogno dagli alimenti.
Alimentarsi bene tuttavia non corrisponde sempre a nutrirsi bene, in quanto il segnale fisiologico dell’appetito non è da solo sufficiente a indirizzare l’individuo verso scelte nutrizionalmente giuste, corrispondenti cioè alle esigenze nutritive del suo organismo. Perché ciò si verifichi occorre conoscere da un lato il tipo e la quantità di sostanze necessarie all’organismo nelle diverse situazioni e …

Nel mondo si producono e si consumano annualmente oltre 120 miliardi di litri di acqua confezionata. Con oltre 11 miliardi di litri prodotti nel 2002 l’italia è il più importante produttore europeo di acque confezionate
Molte persone in italia acquistano l’acqua al Nel mondo si producono e si consumano annualmente oltre 120 miliardi di litri di acqua confezionata. Con oltre 11 miliardi di litri prodotti nel 2002 l’italia è il più importante produttore europeo di acque confezionate (”saporita”). Ma perchè spendere soldi per avere qualcosa che possiamo avere ad un costo …