Email: Buon giorno, ho letto con interesse vari articoli presenti nel Vs. sito che trattano di allenamenti in palestra esercizi e cosa interessante le specifiche dei vari aminoacidi per uno sviluppo muscolare.Premetto che faccio palestra con abbastanza regolarità ( 4 o 5 volte la settimana ) da quasi un anno e chiaramente mi reco dopo l’orario del lavoro.Devo dire che è dura perchè si arriva stanchi dopo una giornata lavorativa ma l’interesse e la voglia fanno successivamente della stanchezza un ricordo lontano. Io non faccio uso di aminoacidi di nessun tipo e forse è per questo che fatico ad avere …

Una sana alimentazione rappresenta il primo intervento di prevenzione a tutela della salute e dell’armonia fisica.
Nell’Europa comunitaria lo sviluppo politico e socioeconomico ha assicurato un’abbondante quantità di cibo rispetto al passato, che ha contribuito alla parallela crescita della speranza di vita.
Le modificazioni delle abitudini di vita e il progressivo allontanamento dal tradizionale modello contadino (o “mediterraneo” per il nostro Paese), che hanno accompagnato tale sviluppo, sono però risultate avere un ruolo determinante nell’aumento dell’incidenza delle principali patologie degenerative, che rappresentano oggi la causa maggiore di mortalità, compresa quella prematura.
All’aumentata disponibilità di cibo nei Paesi più evoluti, peraltro, non ha ancora …

Negli studi epidemiologici la valutazione dello stato nutrizionale è comunemente eseguita sulla base di semplici misure antropometriche. Negli studi su larga scala, in genere, sono utilizzate le misure del peso e della statura, assumendo che, per una determinata statura, le variazioni del peso corporeo siano attribuibili, in gran parte, a variazioni nel contenuto di grasso corporeo. Tali misure sono combinate tra loro in vari tipi di rapporto, al fine di “mettere in relazione” il peso con la statura e costituire gli indici dello stato nutrizionale. I requisiti fondamentali per questi indici sono una bassa correlazione con la statura ed un’elevata …

Il Ministero della Salute (già Ministero della Sanità) è l’organo centrale del Servizio Sanitario Nazionale preposto alla funzione di indirizzo e programmazione in materia sanitaria (mediante i Piani Sanitari Nazionali), alla definizione degli obiettivi da raggiungere per il miglioramento dello stato di salute della popolazione e alla determinazione dei livelli di assistenza da assicurare a tutti i cittadini, in condizioni di uniformità sull’intero territorio nazionale. All’interno del Ministero della Salute è presente la Direzione Generale della Sanità Pubblica Veterinaria, degli Alimenti e della Nutrizione che provvede alle attività ed agli interventi di spettanza statale, anche derivanti da obblighi comunitari, in …

La sorveglianza nutrizionale è definita come quell’insieme combinato di azioni finalizzate a documentare la presenza e la distribuzione in una popolazione di stati morbosi associati o mediati dalla dieta, per stabilirne le cause, individuarne le tendenze nel tempo, nello spazio e negli strati sociali, predirne le modifiche, mettere a fuoco le priorità e consentire un preciso orientamento delle misure correttive e preventive.
• La sorveglianza nutrizionale deve essere considerata come un strumento di promozione della salute in campo nutrizionale mentre gli interventi di promozione della salute sono la diretta conseguenza di politiche nutrizionali.
• Non esiste un modello unificato di sorveglianza nutrizionale, …

In tutto il mondo gli uomini, per rimanere in buona salute e migliorare la durata e la qualità della loro vita, fanno affidamento sulle piante. Un quarto dei farmaci in commercio nel nord America ed in Europa contiene principi attivi di origine vegetale. L’Organizzazione Mondiale della Sanità stima che 3 miliardi e mezzo di persone nei paesi in via di sviluppo utilizzano sostanze di origine vegetale per la loro salute. I guaritori ayurvedici e gli altri terapeuti tradizionali dell’Asia utilizzano più di 1800 specie di piante per curare circa 800 milioni di persone. In Cina i terapeuti utilizzano più di …