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Articles tagged with: tonno

Salute »

[2 Apr 2013 | No Comment | ]

Mi piace sempre raccomandare cibi il più possibile naturali e quindi poco o scarsamente lavorati. Tuttavia, nel caso del tonno, è difficile dare delle indicazioni ben precise poichè spesso il tonno viene venduto congelato, fresco, sott’olio o in altre varie forme. La cosa di cui dovremmo tener maggiormente conto quanto acquistiamo a mangiamo del tonno è la quantità di mercurio …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Mousse Di Pesce. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Fate scaldare 1 noce di burro in un tegamino; quando sara sciolto, amalgamate con cura 1 cucchiaio di farina, 1 bicchiere di latte e 1 pizzico di sale; mescolate continuamente con un cucchiaio di legno …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Granita Di Pinzimonio Con Dadolata Di Tonno Alle . Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Tagliare il tonno a cubetti e marinarli in olio, sale ed erbe aromatiche. Servire con una granita al limone e verdure pulite a mo’ di pinzimonio. INGREDIENTI: 200 G …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Fiori Di Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Impastare 150 g di tonno, 150 g di ricotta, 6 cucchiai di olio, 6 cucchiai di latte, 1 uovo, 1 pizzico di sale, 350 g di farina, 1 bustina di lievito per torte salate. Stendere …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Piccoli Bigne Ripieni. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Frullare 50 g di tonno, 1 cucchiaio di capperi, 1 tazzina di maionese e 2 cucchiai di panna. Riempire i bigne con il composto ottenuto. INGREDIENTI: ==== Bigne Piccoli50 G ==== Tonno1 Cucchiaio ==== Capperi1 …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Salsa Per Crostini. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Frullare insieme tutti gli ingredienti. INGREDIENTI: 100 G ==== Tonno30 G ==== Capperi2 ==== Acciughe1 ==== Tuorlo D’uovo Sodo ==== Olio D’oliva

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Uova Di Tonni. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Dopo aver tagliato a meta le uova mettete nel frullatore i tuorli insieme al tonno ed ai capperi. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, riempite gli albumi con il composto. Servite aggiungendovi un cappero …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Tramezzino Al Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Farcire il pane con il tonno, l’insalata e i sottaceti. INGREDIENTI: 2 Fettine ==== Pane (40 G)80 G ==== Tonno In Scatola Al Naturale ==== Insalata ==== Sottaceti

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Tonno Esagerato. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Versare il tonno in una grossa ciotola e farlo a pezzettini con la forchetta. Aggiungere i piselli, il formaggio spalmabile e un pizzico di sale. Mescolare bene tutto con un grosso cucchiaio di legno. Mettere il …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Tonno In Avocado. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Sminuzzate l’uovo sodo, la cipolla, il sedano e il tonno, amalgamate con la maionese. Svuotate delicatamente gli avocado dopo averli divisi in due, in modo da formare delle ‘coppette’ con le pareti spesse mezzo centimetro. …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Tartine Di Tom E Gerry. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Dopo aver tostato il pane fate a pezzettini il tonno, grattugiate il formaggio e tritate la cipolla. Mescolate quindi il tutto insieme al burro, che avrete ovviamente fatto ammorbidire prima, spalmate il risultato …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Tartine Alla Spuma Di Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Tritate finemente il tonno (ancora meglio la ventresca) con le acciughe; frullate il composto ottenuto unendo anche il tuorlo sodo e la mollica di pane precedentemente bagnata nel latte e strizzata. Passate in …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Tartine Al Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Rassodate l’uovo, lasciatelo raffreddare e sgusciatelo. Frullate il tonno sgocciolato con mezzo cucchiaio di capperi e 30 g di cipolline. In una ciotola lavorate il burro fino a renderlo cremoso, incorporatevi l’uovo sodo passato al …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Tartine Al Tonno (2). Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Si sgocciola il tonno dall’olio e si mette nel tritatutto, si trita quanto possibile, poi si aggiunge la robiola e si aziona di nuovo il tritatutto, fino ad ottenere una crema liscia. Servire su …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Spuma Di Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Sgocciolare il tonno e frullarlo per 2 minuti, tagliare il burro a pezzetti e aggiungerlo al tonno continuando a frullare fino a quando il composto avra la consistenza di una spuma. Unire l’uovo sbattuto poco …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Spuma Di Tonno (2). Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavorare con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare una crema morbida. Passare al mixer il tonno e tutti gli ingredienti rimasti. Unire il tutto al …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Spuma Di Tonno (3). Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Sgocciolate il tonno, mettetelo nel frullatore e frullate per 2 minuti; tagliate il burro a pezzetti e aggiungetelo al tonno, continuando a frullare fino a quando il composto avra la consistenza di una spuma. …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Sashimi (3). Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Pulite il pesce, eliminando lisca e pelle. Mettetelo in frigorifero in modo da farlo diventare sodo e molto freddo. Trascorso il tempo necessario, posatelo su un tagliere di legno e, servendovi di un coltello molto affilato, …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Rotolini Saporiti. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Tritare il tonno sgocciolato con il cetriolino e unire la maionese. Amalgamare molto bene e spalmare questo composto sulle fette di carpaccio. Tagliare le uova sode a spicchi e posare uno spicchio al centro delle fettine. …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Rifreddo Di Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Si trita minutamente il tonno e lo si pone in una scodella insieme alle uova, al pane ed al formaggio. Si mescola bene, poi si arrotola il composto in forma di salame; lo si avvolge …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Riso Rosso. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e mettetelo in una terrina. Nel frattempo pulite barbabietola e cipolla e tagliatele a striscioline. Tritate le cipolline sott’aceto. Tritate il tonno e spezzettate le acciughe. Unite tutti questi …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Polpettine Tonno E Ricotta. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Impastare tutti gli ingredienti tranne la farina ,in cui, passeremo le polpette. Friggere in olio caldo e servire. INGREDIENTI: 400 G ==== Tonno300 G ==== Ricotta2 ==== Uova ==== Farina2 Cucchiai ==== Formaggio Parmigiano …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Pirinaca. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Sgocciolate il tonno, riducetelo a pezzetti il piu possibile uniformi e distribuitelo in due piatti individuali. Lavate e asciugate i pomodori, divideteli a meta, privateli dei semi e tagliateli a dadini. Fate rassodare le uova in un …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Pate Di Tonno (2). Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato. Aggiungete il succo di limone prima filtrato al colino, mescolate fino a ottenere una crema liscia, poi unite il burro lasciato ammorbidire. Salate, pepate e amalgamate con …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Pate Di Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Fate lessare le patate mettendo acqua fredda e salata. Nel frattempo preparate la maionese. Quando le patate saranno lessate, passatele con il passaverdure. Fate passare un po’ di patate con un po’ di tonno. Al …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Panini Al Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: In una ciotola lavorate il burro e poi mescolatelo con il tonno sminuzzato, il pepe, il prezzemolo tritato e il succo di mezzo limone piccolo filtrato. Tagliate a meta i panini, spalmateli con la crema …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Mousse Tricolore. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Lavorate con la frusta 420 g di burro gia ammorbidito, quindi montate parzialmente 210 g di panna. Tagliate a dadini il prosciutto e frullatelo con la rimanente panna. In una casseruola rosolate i restanti 20 g …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Mousse Di Tonno. Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Mettete nel frullatore e frullate il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso. Se si desidera si possono aggiungere alcuni capperi e qualche acciughetta per insaporire maggiormente. E’ una mousse ottima da servire come antipasto …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Mousse Di Tonno (2). Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Togliete il tonno dall’olio di conserva e passatelo nel passaverdure con il disco piu fine, raccogliendo il ricavato in una terrina. Preparate la gelatina mettendo in una casseruola 1/4 di acqua (meta della dose …

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[24 Sep 2011 | No Comment | ]

Scopriamo una ricetta molto semplice e facile da preparare per arricchire la vostra tavola. Stiamo parlando di Mousse Di Tonno (3). Ingrediente principale: Tonno. Preparazione ricetta: Lavate le patate e lessatele in acqua salata. Passate al setaccio il tonno ben sgocciolato dall’olio e mettetelo in una terrina. Scolate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate, facendo cadere il passato nella …

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