La vitamina C è una delle vitamine più conosciute poichè è utilizzata dal nostro corpo per combattere moltissimi problemi, dal raffreddore all’influenza, ad altre malattie.
Ma cos’è la Vitamina C?
E’ una vitamina idrosolubile che è coinvolta in circa 300 funzioni biochimiche del nostro corpo. L’uomo non può sintetizzare la vitamina C e quindi ognuno di noi ha bisogno di un costante …

Ecco un’altra preziosa sostanza cui ricorrere quando si è raffreddati. La vitamina C è un potente antiossidante in grado di neutralizzare i radicali liberi e di evitare l’indebolimento del sistema immunitario. Assumendo questa vitamina dopo l’allenamento, si possono abbassare i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress rilasciato durante l’allenamento intenso. Quando i livelli di cortisolo aumentano, la risposta immunitaria s’indebolisce …

Spesso quando si parla delle proprietà della frutta di stagione e della frutta che fa bene alla nostra salute, ci si dimentica del limone, uno dei pù comuni frutti del nostro Paese.
Il limone infatti è spesso poco considerato per le sue proprietà che come vedrete sono assai numerose ed importanti per la nostra salute. Il limone è da sempre considerato …

Siamo in pieno inverno e tantissimi di noi hanno raffreddore e mal di gola. Dobbiamo chiederci se esiste qualche alimento sano che possa aiutarci nel combattere i sintomi del raffreddore e della tosse. Ebbene, oltre le solite medicine che ci vengono prescritte dai medici, io Vi consiglio vivamente di assumere tutti i giorni Vitamina C a A, contenute sopratutto negli …

Tutti ormai conoscono gli effetti antiossidanti della Vitamina C. Infatti viene da sempre considerata un potente antiossidante. Studi recenti tuttavia mostrano come la vitamina C possa avere anche effetti ossidanti sulle cellule dell’uomo. Ciò deriva dal fatto che la vitamina C per esplicare le sue proprietà viene scissa in molecole più semplici e a seconda della composizione delle molecole con …

La vitamina C (acido ascorbico) è una vitamina idrosolubile che presenta per l’uomo caratteristiche di essenzialità, il che significa che deve essere obbligatoriamente fornita dall’esterno: infatti gli esseri umani, come anche poche altre specie, non sono capaci di sintetizzarla autonomamente, a causa della mancanza della L-gulono-gamma-lattone ossidasi, l’ultimo enzima della catena biosintetica che dal glucosio porta appunto all’acido ascorbico.La vitamina …