Si avvicina l’autunno e proprio in questo periodo di fine estate l’uva è quasi sempre presente sulle nostre tavole! Ne esistono moltissime varietà, da tavola e da vino. E’ un frutto molto delicato infatti dal momento dell’acquisto a quello del consumo dovrebbero passare pochi  giorni per evitare che gli acini marcino e per  godere appieno delle proprietà di questo goloso …

È possibile ottenere una quantità sufficiente di ferro e calcio semplicemente mangiando alimenti naturali che sono ricchi di questi due minerali e che rispettano una proporzione equilibrata. Consumare quotidianamente questi alimenti è la via giusta per una stile alimentare sano. Fortunatamente per tutti noi, il consumo di alimenti negli ultimi anni è più equilibrato e le abitudini alimentari quindi tendono …

Spesso in tema nutrizionale le dicerie sono molte e spesso sbagliate. Ad esempio si sente dire frequentemente di diminuire le quantità di alcuni cibi quando in un solo giorno si è assunta una dose molto maggiore rispetto al nostro fabbisogno giornaliero. Mangiare oltre il 100% del valore quotidiano di un nutriente non significa che si deve compensare evitando quelle sostanze …

Ecco l’elenco completo delle principali vitamine e dei principali sali minerali di cui il nostro corpo ha bisogno per rimanere in salute nel tempo:
Vitamine
* Vitamina A
* Vitamina B1
* Vitamina B12
* Vitamina B2
* Vitamina B3
* Vitamina B5
* Vitamina B6
* Vitamina B9
* Vitamina C
* Vitamina D
* Vitamina E
* Vitamina H
* Vitamina K
Sali minerali
* Boro
* Calcio
* Cobalto
* Cromo
* Ferro
* Fluoro
* Fosforo
* Iodio
* Magnesio
* …

DI SEBASTIANO SESSA
CONSULENTE IN NUTRIZIONE – PERSONAL TRAINING
Gli antiossidanti sono sostanze essenziali per il nostro organismo, l’assunzione quotidiana ci protegge dall’invecchiamento precoce delle nostre cellule e da gravi patologie; inoltre sono fondamentali per proteggerci dai radicali liberi, prodotti di scarto che si formano all’interno delle nostre
cellule e un eccesso è dannoso per la nostra salute.
Dal …

SPESSO VENGONO TRASCURATI NELL’ALIMENTAZIONE DI TUTTI I GIORNI MA RITENGO
CHE SIANO FONDAMENTALI PER IL BENESSERE PSICO-FISICO
A CURA DI SEBASTIANO SESSA

Siracusa Palestra Royal Dance (traversa via catania)
informazioni in segreteria.
Per contatti:
www.google.it/profiles/sebysessa
Le vitamine e i minerali sono sostanze fondamentali per una buona salute.
Ritengo sia necessario includere nella nostra dieta una certa quantità di
vitamine e minerali.
Di seguito spiego ai lettori del sito, che sono …

Se vi sentite stanchi e un pochino affaticati dalle normali attività che svolgete durante la giornata, forse sarebbe il caso di assumere un poco più di vitamine. Le Vitamine ed i sali minerali, ci donano energia e ci fanno sentire meno stanchi e spossati. La cosa migliore sarebbe quella di assumere più vitamine tramite la dieta e l’alimentazione, ma se …

Come ottenere le massime vitamine dalla frutta. Molti sportivi spesso per integrare la loro dieta o alimentazione con le vitamine assumono degli integratori alimentari di vitamine, appunto i multivitaminici. Non tutti sanno che le stesse vitamine, magari in concentrazioni minori, possono essere ottenute con l’alimentazione ed in particolare con frutta e verdura. Per esempio, i frutti di bosco sono una …

Con le quantità d’uso indicate in etichetta, i prodotti devono fornire un apporto giornaliero di vitamine e o di minerali compreso tra il 30% e il 150% del valore di riferimento.
I predetti limiti valgono anche per il beta-carotene (max 7,5 pari al 150% della RDA come equivalente della vitamina A)
Ove l’apporto di riferimento sia quello previsto per l’etichettatura nutrizionale degli …

La vitamina C (acido ascorbico) è una vitamina idrosolubile che presenta per l’uomo caratteristiche di essenzialità, il che significa che deve essere obbligatoriamente fornita dall’esterno: infatti gli esseri umani, come anche poche altre specie, non sono capaci di sintetizzarla autonomamente, a causa della mancanza della L-gulono-gamma-lattone ossidasi, l’ultimo enzima della catena biosintetica che dal glucosio porta appunto all’acido ascorbico.La vitamina …