Ecco un’altra preziosa sostanza cui ricorrere quando si è raffreddati. La vitamina C è un potente antiossidante in grado di neutralizzare i radicali liberi e di evitare l’indebolimento del sistema immunitario. Assumendo questa vitamina dopo l’allenamento, si possono abbassare i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress rilasciato durante l’allenamento intenso. Quando i livelli di cortisolo aumentano, la risposta immunitaria s’indebolisce e diventa più difficile recuperare dopo sforzi intensi. Il dosaggio consigliato è di 1-2 grammi di vitamina C durante il pasto successivo all’allenamento.